つくば農園株式会社

食糧生産を通じてサステナブルな社会を作る

収穫

野菜の収穫は、完熟したものを収穫することである。収穫のタイミングは野菜の種類によって異なります。野菜の収穫は、自分で食べ物を育てる過程で重要なステップです。収穫のタイミングや方法は、育てている野菜の種類によって異なります。持続可能な農法は、収穫が環境に与える影響も考慮する。廃棄物の最小化、エネルギー消費の削減、環境に優しい方法の使用は、ますます重要な考慮事項となっています。

栽培

果物や野菜の栽培には、これらの植物をうまく育て、豊かな収穫を得るための一連のステップが含まれる: 土地を整地し、瓦礫を取り除き、耕し、平らにして植え付けに適した表面を作る。作物が育つのに適した環境を作るのが目的だ。土壌検査は、土壌の健康状態、肥沃度、栄養素の含有量を調べるために非常に重要である。検査結果に基づき、農家は肥料や有機物、その他の土壌改良剤を加えて土壌を改良し、作物の生育に最適な品質にすることができる。

保護

農場の保護は、農業の持続可能性と食料安全保障を確保するために不可欠な側面である。農場は規模の大小を問わず、生産性や経済性に大きな影響を与える様々な脅威に対して脆弱である。 農作物を蔓延や病気から守るためには、総合的病害虫管理戦略や防疫対策を実施することが極めて重要である。これには、農薬の使用、生物学的防除、輪作、抵抗性植物品種などが含まれる。

治療

農場での治療には、農業生産性を最適化し、持続可能性を促進し、土地、作物、家畜の健康を確保することを目的とした、さまざまな実践と技術が含まれる。土壌の肥沃度と健康状態を維持することが基本である。これには土壌検査、有機物の添加、輪作の実践、土壌侵食の最小化、土壌の質を低下させる化学肥料の過剰使用の回避などが含まれる。

商品

多彩な商品

つくば農園では、アスパラガス、コリアンダー、ナス、ニンジン、ピーマン、唐辛子、栗、ブドウ、メロンなどの野菜や果物を栽培しています。

野菜


アスパラガスは、アスパラガス属の多年草。若芽は春野菜として利用される。かつては、近縁種のアリウム属のタマネギやニンニクと同様にユリ科に分類されていた。

ピーマンは、Capsicum annuumという種のGrossumグループに属する植物の果実である。赤、黄、オレンジ、緑、白、チョコレート色、飴色、紫など、さまざまな色の果実ができる。

唐辛子は、ナス科トウガラシ属の植物の果実の品種で、辛味のために栽培されている。唐辛子は、料理に「辛さ」を加えるスパイスとして多くの料理に広く使われている。

水耕栽培技術

収穫を支える技術

水耕栽培は、土ではなく水ベースの養液を使って植物を育てる技術であり、バーミキュライト、ココナッツコイア、パーライトなどの集合基質、または栽培培地を含むことができる。水耕栽培システムは、小規模農家、趣味家、営利企業によって利用されている。

養液は水耕栽培の重要な要素である。これは通常、窒素、リン、カリウム、各種微量栄養素など、植物の成長に必要な必須栄養素を正確なバランスで混合した水で構成されています。この溶液は、連続的に循環されるか、定期的に植物に供給される。

水耕栽培は、温室や屋内施設など、管理された環境で行われることが多い。温度や湿度の調節、人工照明(LEDや高圧ナトリウムランプなど)、換気などの気候制御システムのような技術は、年間を通じて植物の成長に理想的な条件を作り出す。

水耕栽培システムは、葉物野菜やハーブからトマトやピーマンのような実のなる植物まで、幅広い作物をサポートします。作物の選択は、市場の需要や栽培条件に合わせることができる。さらに、水耕栽培は、より効率的な輪作を可能にし、土壌伝染病のリスクを軽減する。

農業


コリアンダーは植物全体が食用になり、健康や栄養面での利点が豊富にある。水耕栽培の温室でもよく育つので、気候や天候に左右されず、一年中新鮮なコリアンダーを楽しむことができる。

メロンの水耕栽培は、水耕栽培の優れた選択肢です。ほとんどのメロン品種、すなわちカンタロープ、スイカ、ハニーデュー品種は、十分なスペース、健康的な空気、光、および良好な栄養が与えられれば、水耕栽培で生育します。

ナスの水耕栽培は、健康的で地元産の有機栽培の果物を自宅で生産する素晴らしい方法です。ナスは水耕栽培が最も簡単な植物のひとつで、ほとんど注意を払う必要がなく、どんなシステムでも栽培できるからです。